Af en toe heb ik eens zin in een dessertje, maar niks te zwaar, na eens goed te kijken ik de verschillende kasten, ijskasten en diepvries kwal ik niks tegen waar ik zin in had, maar kwam wel 2 goede rijpe perziken tegen. Lekker, maar niet het dessertgehalte waar ik zin in had ๐, dus gingen we wat experimenteren ๐ค en kregen we een heerlijk verantwoord dessertje ๐
Het receptje:
2 rijpe perziken
Honing
Amandelschilfers of gehakte noten
Lepeltje kwark
Wat rood fruit om af te werken
Zet de oven op 180 graden
Ontpit de perziken en snijdt in 4
Doe de perziken in een ovenschaal en besprenkel met de honing
Verdeel de gehakte noten/amandelschilfers over de perziken
Zet voor ong 10-15 minuten in de oven
Leg ze in een diep bord, lepel kwark in het midden erin en afwerken met het rood fruit.
Ook lekker na een bbq of zelfs als ontbijt ๐